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“El mejor chicharrón que he comido en mi vida”: jefe de misión de EEUU prueba vigorón en Granada

El jefe de misión de Estados Unidos en Nicaragua, Elías Baumann, compartió un mensaje de cercanía con la cultura y el emprendimiento local tras visitar un tradicional puesto de vigorón en la ciudad de Granada, donde aseguró haber probado “el mejor chicharrón que he comido en mi vida”.

A través de un mensaje público, Baumann relató su experiencia con Doña Yelba, una vendedora con más de 60 años elaborando y ofreciendo vigorón, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía nicaragüense.

El diplomático destacó la dedicación de la emprendedora, quien le mostró su negocio y lo invitó a conocer de cerca su trabajo.

Baumann subrayó que pequeñas empresas como la de Doña Yelba representan la columna vertebral de la economía nicaragüense, sostenidas por el esfuerzo y compromiso diario de los trabajadores.

Las pequeñas empresas como esta son la columna vertebral de la economía, impulsadas por la dedicación de los trabajadores nicaragüenses”, expresó.

El gesto forma parte de una serie de mensajes públicos con los que Baumann ha buscado acercarse a la cultura, la historia y la vida cotidiana del país desde que asumió como Encargado de Negocios interino de la Embajada de Estados Unidos en Nicaragua a inicios de 2026.

En días recientes, el diplomático también visitó la ciudad de León, donde rindió homenaje al poeta Rubén Darío en la Catedral, destacando la profunda huella del escritor en la identidad nacional.

Estos recorridos han sido presentados por Baumann como una forma de conocer Nicaragua “desde su gente, su trabajo y su cultura”.